İftara kolay ve lezzetli tatlı arayanlar denesin: Tek lokmalık kesme irmik tatlısı nasıl yapılır?

Malzemeler

100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)

2 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım su bardağı irmik

3 su bardağı un

Dışı için;

Yarım su bardağı irmik

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su (600 ml)

Yapılışı;

Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayalım. Şerbeti için uygun bir tencerenin içerisine 3 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri alarak güzelce karıştıralım. Ardından ocağı açalım ve 15 dakika kaynatarak soğumaya bırakalım.

Yoğurma kabının içerisine 100 gram tereyağı, 2 tane yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, yarım su bardağı irmik ve toplamda kullanacağımız 3 su bardağı unun bir kısmını ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.

Yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurdan küçük parçalar alalım ve elimizle yuvarlayıp top şeklini verelim.

Hazırladığımız topları tek tek irmiğe bulayalım ve tatlılarımızı hafifçe yağladığımız borcama alalım.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika süreyle pişmeye bırakalım.

Sürenin sonunda pembeleşen tatlılarımızı fırından alalım. İlk sıcaklığının çıkmasını bekledikten sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirelim.