Güllaç neden yalnızca Ramazan ayında tüketilir? Sebebini duyunca hak vereceksiniz!
13
Osmanlı döneminden bu yana severek tüketilen tatlılardan bir tanesi şüphesiz güllaç olurken, güllaç bilhassa Ramazan ayında sık sık tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. İftar sofralarında genellikle gördüğümüz güllaç peki neden yalnızca Ramazan ayında tüketiliyor? İşte konuya ilişkin merak edilen tüm detaylar...
23
GÜLLAÇ NEDEN YALNIZCA RAMAZAN AYINDA TÜKETİLİYOR?
Güllaç, hazır güllaç yapraklarıyla kısa sürede süt ile hazırlanan pratik bir tatlıdır. Güllaç yapraklarını yılın her gününde bulabilmek mümkün olurken güllaçı yalnızca Ramazan ayında tüketmenin sebebi merak edilen konular arasında yer alıyor.
33
Güllaçın, Ramazan ayında sıklıkla tercih edilmesinin en büyük sebebi hafif olması dolayısıyla olurken, iftar sonrası ferahlatıcı tatlı arayışı içerisinde olanların mutlak tercihleri arasında bulunuyor.
Osmanlı mutfağından bu yana Ramazan ayının olmazsa olmazlarından güllaç ise Ramazan'ın adeta timsali haline gelmiş durumda.
Seveni kadar sevmeyeni de hayli çok olan güllaç, hafif ve mide yormayan yönü dolayısıyla iftar sofralarının gözde tatlıları arasında yer alıyor.