Adana’da düzenlenen Portakal Çiçeği Karnavalı'nda hijyen skandallarına bir yenisi daha eklendi. Geçtiğimiz günlerde aynı etkinlikte bir fenomen dönercinin pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk takarken görüntülenmesinin ardından, bu kez başka bir dönercinin de benzer şekilde insan sağlığını riske atan davranışları ortaya çıktı.
ÇİĞ TAVUĞU BÖYLE EKLEDİ
Karnaval alanında yer alan başka bir dönerciye ait stantta çalışan ustanın, pişmiş tavuk dönerin üzerine çiğ tavuk eklediği görüntüler cep telefonu kamerasıyla kaydedildi. Görüntüler kısa sürede sosyal medyada yayılarak büyük tepki topladı. O anlar, karnavalda satılan gıdaların yeterince denetlenip denetlenmediği sorusunu da yeniden gündeme getirdi.
648 KİŞİ ZEHİRLENMİŞTİ
Söz konusu olay, Kocaeli Körfez’de yaşanan ve 648 kişinin zehirlenmesine neden olan tavuk döner vakasından sadece günler sonra yaşandı. Adana’daki ilk vakada cezai işlem uygulanmış ve dönerciye 42 bin 76 TL idari para cezası kesilerek standı kaldırılmıştı. Yeni görüntülerin ardından karnavalda görevli denetim ekiplerinin yeniden harekete geçmesi bekleniyor.
Halk sağlığını doğrudan tehdit eden bu tarz ihmallerin özellikle kalabalık etkinliklerde ciddi sonuçlara yol açabileceğine dikkat çekiliyor. Gıda güvenliği uzmanları, çiğ ve pişmiş etin temasının büyük bir sağlık riski olduğunu vurgularken, yetkililere daha sıkı denetim çağrısı yapılıyor.