Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş listesine 35 yeni ürün eklendi. Bir firmanın ürettiği baklavadan ay çekirdeği çıkarken; sucukta sakatat (baş eti) tespit edildi. İşte bakanlığın ifşa ettiği firmalar ve ürünler…
DENETİMLER RAMAZAN'DA DA DEVAM EDİYOR
Gıda denetimleri Ramazan ayında da sürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı taklit-tağşiş listesini güncelledi. Söz konusu liste bakanlığın internet sitesinde kamuoyuyla paylaşıldı.
Taklit-tağşiş-1 ( Ürünlere aynı değeri taşımayan başka bir maddenin, o madde yerine aynı maddeymiş gibi katılması) listesine 26, Taklit veya Tağşiş-2 (Ürünlere temel özelliğini veren öğelerin ve besin değerlerinin tamamının veya bir bölümünün mevzuata aykırı olarak çıkarılması) listesine 9 yeni ürün daha eklendi. Böylelikle ürün sayısı toplam 1346'ya yükseldi.
BAKLAVADA AY ÇEKİRDEĞİ
Türk mutfağının en sevilen tatlılarından olan fıstıklı baklavada da İstanbul'da fıstık yerine ay çekirdeği konulduğu ortaya çıkarken Afyonkarahisar'da ısıl işlem görmüş sucuklarda kanatlı eti tespiti, sakatat (baş eti) tespit edildi.
İŞTE YENİ LİSTE